Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration

• • Editeur : Onisep 2022
  • Collection : Parcours, num. 206
  • ISBN/ISSN : 978-2-273-01617-9
  • Format : 160 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier réalisé en 2022 présentant les métiers de l'hôtellerie et de la restauration en 4 familles : Hébergement-Cuisine-Service en salle-Management. 15 pros se racontent. Dico des métiers. Les études, les formations. L'emploi dans le secteur. Guide pratique : comparatif des filières, carnet d'adresse des formations, sites utiles, ressources Onisep.

• • Mots-clés : métier : hotellerie -restauration
  • Index. décimale : ORI HOT (Hôtellerie / Tourisme / Sports)
  • Discipline : Orientation