Histoire du chocolat. [1] Les origines amérindiennes

• Auteur : Marie-Christine Labourel-Brajard
• • Editeur : Choco-Club 2004
  • Format : [env. 1p.] / Web
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Histoire du chocolat : consommation du cacao par les Indiens dans la région tropicale de l'Amérique du Sud dans l'Antiquité. Utilisation des fèves de cacao comme aliment et comme monnaie par les Mayas et les Aztèques. Légende de l'origine du cacaoyer attribuée à Quetzalcoatl, le dieu Serpent à plumes.

• • Descripteurs :

    Motbis

    chocolat / peuple précolombien
  • Mots-clés : cacao (graine)
  • Niveau : collège/Secondaire
• • En ligne : http://www.choco-club.com/chochistoire.html