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Titre : La farine Type de document : document électronique Auteurs : M. Mosiniak, Auteur ; Roger Prat, Auteur ; Jean-Claude Roland, Auteur Editeur : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 02/2001 Description : [4p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
étude historique / farine / moulin : bâtimentRésumé : Les techniques de fabrication de la farine et leur évolution. L'image des moulins dans la littérature. Les propriétés de la farine panifiable. Le plug-in Shockwave est nécessaire pour visualiser certaines animations. Le plug-in Shockwave est nécessaire pour visualiser certaines animations. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/blepain/1ble/farine.html La farine [document électronique] / M. Mosiniak, Auteur ; Roger Prat, Auteur ; Jean-Claude Roland, Auteur . - Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 02/2001 . - [4p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
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étude historique / farine / moulin : bâtimentRésumé : Les techniques de fabrication de la farine et leur évolution. L'image des moulins dans la littérature. Les propriétés de la farine panifiable. Le plug-in Shockwave est nécessaire pour visualiser certaines animations. Le plug-in Shockwave est nécessaire pour visualiser certaines animations. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/blepain/1ble/farine.html Petites histoires des inventions qui ont changé le monde / Jean-Louis Besson / paris : Gallimard (1987)
Titre : Petites histoires des inventions qui ont changé le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Besson, Auteur Editeur : paris : Gallimard, 1987 Collection : Découverte cadet ISBN/ISSN : 2-07-056286-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
courant alternatif / électricité : physique / hydrodynamique / innovation / moulin : bâtiment / moulin à eau / rayonnement laserRésumé : Des histoires de machines invraisemblables mais aussi de techniques qui ont changé le monde, si familières aujourd'hui qu'on en oublie qu'elles ont été inventées, un jour...
Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e Discipline : Technologie Petites histoires des inventions qui ont changé le monde [texte imprimé] / Jean-Louis Besson, Auteur . - paris : Gallimard, 1987. - (Découverte cadet) .
ISBN : 2-07-056286-7
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
courant alternatif / électricité : physique / hydrodynamique / innovation / moulin : bâtiment / moulin à eau / rayonnement laserRésumé : Des histoires de machines invraisemblables mais aussi de techniques qui ont changé le monde, si familières aujourd'hui qu'on en oublie qu'elles ont été inventées, un jour...
Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e Discipline : Technologie Réservation
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