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Motbis > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation
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Documents disponibles dans cette catégorie (56)
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[article]
Titre : 3 p'tits déj du monde : C'est pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Maurice, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe Année : 15 mai 2016 Article : p.40-41
in OKAPI > 1024 (15 mai 2016)Descripteurs : Motbis
alimentation / Allemagne / Brésil / préparation des repas / Québec : province / recette culinaireRésumé : 3 recettes de petits-déjeuners :
Breakfast au Québec
Pequeno almoço au Brésil
Frühstück en AllemagneNature du document : documentaire [article] 3 p'tits déj du monde : C'est pratique [texte imprimé] / Catherine Maurice, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe . - 15 mai 2016 . - p.40-41.
in OKAPI > 1024 (15 mai 2016)
Descripteurs : Motbis
alimentation / Allemagne / Brésil / préparation des repas / Québec : province / recette culinaireRésumé : 3 recettes de petits-déjeuners :
Breakfast au Québec
Pequeno almoço au Brésil
Frühstück en AllemagneNature du document : documentaire
Titre : L'alimentation dans l'histoire. De la préhistoire à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Godard, Auteur Editeur : Autrement, 2002 Collection : Autrement junior num. 8 Description : 61 p. ISBN/ISSN : 2-7467-0179-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
18e siècle / alimentation / café : denrée / pain / préhistoireRésumé : Des galettes de blé de la préhistoire jusqu'au régime végétarien des hindous, la façon dont les hommes se nourissent nous font découvrir leur culture, leurs croyances, leur diversité. L'alimentation est aussi une part de l'histoire. Comment se nourrit-on dans les régions extrêmes telles qu'en Amazonie ou au Pôle Nord. Pourquoi les hindous sont-il végétariens ?
Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Discipline : Sciences de la vie L'alimentation dans l'histoire. De la préhistoire à nos jours [texte imprimé] / Philippe Godard, Auteur . - Autrement, 2002 . - 61 p.. - (Autrement junior; 8) .
ISBN : 2-7467-0179-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
18e siècle / alimentation / café : denrée / pain / préhistoireRésumé : Des galettes de blé de la préhistoire jusqu'au régime végétarien des hindous, la façon dont les hommes se nourissent nous font découvrir leur culture, leurs croyances, leur diversité. L'alimentation est aussi une part de l'histoire. Comment se nourrit-on dans les régions extrêmes telles qu'en Amazonie ou au Pôle Nord. Pourquoi les hindous sont-il végétariens ?
Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Discipline : Sciences de la vie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 GOD Documentaire CDI 7136 Disponible
Titre : Une alimentation durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Pauline Duteil, Auteur Editeur : Fleurus, 2021 Collection : Objectif green Description : 48 p. ISBN/ISSN : 978-2-215-16292-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
alimentation / développement durableRésumé : Manger est un acte simple qui semble anodin. Et pourtant depuis leur culture, nos aliments suivent parfois un long périple avant darriver jusquà lassiette, si bien quon ne sait plus qui les a produits ni comment. Chaque étape peut engendrer des pollutions qui ont des conséquences sur notre santé et celle de notre planète.
Apprends doù vient ta nourriture et comment manger de manière plus responsable, afin de préserver les êtres vivants et la nature.
Découvre aussi comment limiter le gaspillage et les bons gestes à adopter pour un avenir plus GREEN !Nature du document : documentaire Une alimentation durable [texte imprimé] / Pauline Duteil, Auteur . - Fleurus, 2021 . - 48 p.. - (Objectif green) .
ISBN : 978-2-215-16292-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Motbis
alimentation / développement durableRésumé : Manger est un acte simple qui semble anodin. Et pourtant depuis leur culture, nos aliments suivent parfois un long périple avant darriver jusquà lassiette, si bien quon ne sait plus qui les a produits ni comment. Chaque étape peut engendrer des pollutions qui ont des conséquences sur notre santé et celle de notre planète.
Apprends doù vient ta nourriture et comment manger de manière plus responsable, afin de préserver les êtres vivants et la nature.
Découvre aussi comment limiter le gaspillage et les bons gestes à adopter pour un avenir plus GREEN !Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 DUT Documentaire CDI 014688 Disponible
Titre : Les aliments génétiquement modifiés Type de document : texte imprimé Auteurs : Nigel Hawkes, Auteur Editeur : Piccolia, 2001 Collection : Sauvons notre planète Description : 32 p. ISBN/ISSN : 2-84540-095-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis
alimentation / sélection génétiqueRésumé : Après avoir découvert les modifications du code génétique, les auteurs expliquent ici le problème de la modification de la génétique des aliments. Plusieurs questions fondamentales se posent alors quant au devenir des aliments et de la Terre en général. On doit réfléchir aux menaces et aux conséquences de ces modifications. L'objectif de cet ouvrage est d'informer sur les OGM (organisme génétiquement modifié) mais aussi de responsabiliser les jeunes quant au devenir de notre planète.
Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 4e Discipline : Sciences de la vie Les aliments génétiquement modifiés [texte imprimé] / Nigel Hawkes, Auteur . - Piccolia, 2001 . - 32 p.. - (Sauvons notre planète) .
ISBN : 2-84540-095-0
Langues : Français (fre)
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alimentation / sélection génétiqueRésumé : Après avoir découvert les modifications du code génétique, les auteurs expliquent ici le problème de la modification de la génétique des aliments. Plusieurs questions fondamentales se posent alors quant au devenir des aliments et de la Terre en général. On doit réfléchir aux menaces et aux conséquences de ces modifications. L'objectif de cet ouvrage est d'informer sur les OGM (organisme génétiquement modifié) mais aussi de responsabiliser les jeunes quant au devenir de notre planète.
Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 4e Discipline : Sciences de la vie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 664 HAW Documentaire CDI 5792 Disponible Apicius, le roi de l'orgie romaine / Erwan Seznec in Science & vie junior. Hors série, 153 (Mai 2022)
[article]
Titre : Apicius, le roi de l'orgie romaine : Banquets extraordinaires #1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Illustrateur Année : 2022 Article : p. 30-31
in Science & vie junior. Hors série > 153 (Mai 2022)Descripteurs : Motbis
alimentation / Antiquité romaine / gastronomieRésumé : Riche Romain dépensant sans compter pour ses banquets, Apicius reste dans les mémoires comme la référence de la cuisine romaine raffinée, même s'il n'est absolument pas représentatif du régime alimentaire des Romains de son époque. Nature du document : documentaire [article] Apicius, le roi de l'orgie romaine : Banquets extraordinaires #1 [texte imprimé] / Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Illustrateur . - 2022 . - p. 30-31.
in Science & vie junior. Hors série > 153 (Mai 2022)
Descripteurs : Motbis
alimentation / Antiquité romaine / gastronomieRésumé : Riche Romain dépensant sans compter pour ses banquets, Apicius reste dans les mémoires comme la référence de la cuisine romaine raffinée, même s'il n'est absolument pas représentatif du régime alimentaire des Romains de son époque. Nature du document : documentaire PermalinkBeurk ! Ça se mange, ça ? / Marie-Claire Frédéric in Science & vie junior. Hors série, 132 (novembre 2018)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkEn cuisine ! in Histoire Junior, 49 (février 2016)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkDepuis quand mange-t-on des pâtes ? in Histoire Junior, 31 (juin 2014)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLes festins dans la littérature in Virgule, 139 (avril 2016)
PermalinkLes festins de la Renaissance in Histoire Junior, 11 (septembre 2012)
PermalinkLES FRANCAIS ET L'ALIMENTATION in TDC, 681 (01/10/1994)
PermalinkLe hamburger in Histoire Junior, 62 (avril 2017)
PermalinkPermalinkIL NE FAIT PAS BON ETRE GROS DANS L'HEXAGONE in L'Ecole des lettres des collèges, 91/92-11 (01/05/1992)
PermalinkPermalinkLes jours sans : se nourrir en temps de guerre in Histoire Junior, 66 (septembre 2017)
PermalinkPermalinkManger en temps de guerre in Histoire Junior, 33 (septembre 2014)
PermalinkPermalinkMarée fatale : la triste fin de Vatel / Erwan Seznec in Science & vie junior. Hors série, 153 (Mai 2022)
PermalinkMers et océans : quels enjeux ? in Histoire junior. Hors série, 16 (octobre 2019)
PermalinkPermalinkPermalinkNos repas / Réunion des musées nationaux (1992)
PermalinkNourrir la planète in TDC, 881 (01/10/2004)
PermalinkPermalinkPermalinkUne petite histoire de l'alimentation in Histoire Junior, 111 (octobre 2021)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkQue mangeras-tu en 2050 ? in Images doc, 328 (avril 2016)
PermalinkQue se passe t-il dans ton corps ? in Images doc, 364 (avril 2019)
PermalinkPermalinkQuoi de neuf au Moyen Age ? in Arkéo junior, 244 (octobre 2016)
PermalinkPermalinkLa santé vient en mangeant / ADSSA Agence française de sécurité alimentaire des aliments / CNAMTS (2002)
PermalinkLa santé vient en mangeant et bougeant / CNAMTS (2004)
PermalinkPermalinkPermalinkTrop gros ? Trop maigre ? (...ou juste bien ?) / Sandrine Pouverreau in OKAPI, 1142 (15 octobre 2021)
PermalinkPermalinkY aura-t-il à manger pour tous ? in Histoire junior. Hors série, 14 (février 2019)
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