Un 500 à croquer ! / Louise Pluyaud in Le monde des ados, 500 (24 août 2022)

Public ISBD [article]  inLe monde des ados > 500 (24 août 2022) Titre : Un 500 à croquer ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Louise Pluyaud, Auteur Année : 2022 Article : p. 8-9 Descripteurs : Motbis pâtisserie / recette culinaire Résumé : Recette, étape par étape, d'un "number cake" réalisé par Maud Leboeuf la gagnante 2021 du "Meilleur Pâtissier" sur M6 en compagnie de deux lecteurs de MdA. Nature du document : documentaire [article] Un 500 à croquer ! [texte imprimé] / Louise Pluyaud, Auteur . - 2022 . - p. 8-9. in Le monde des ados > 500 (24 août 2022) Descripteurs : Motbis pâtisserie / recette culinaire Résumé : Recette, étape par étape, d'un "number cake" réalisé par Maud Leboeuf la gagnante 2021 du "Meilleur Pâtissier" sur M6 en compagnie de deux lecteurs de MdA. Nature du document : documentaire

Antonin Carême : roi des chefs et chef des rois in Histoire Junior, 83 (mars 2019)

Public ISBD [article]  inHistoire Junior > 83 (mars 2019) Titre : Antonin Carême : roi des chefs et chef des rois Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 38-39 Descripteurs : Motbis 19e siècle / art culinaire / pâtisserie Résumé : Sais-tu qui a inventé ces pâtisseries dénommées mille-feuilles ou croquembouche ? Cet article te présente l'un des maîtres de la pâtisserie et de la cuisine françaises. Nature du document : documentaire [article] Antonin Carême : roi des chefs et chef des rois [texte imprimé] . - 2019 . - p. 38-39. in Histoire Junior > 83 (mars 2019) Descripteurs : Motbis 19e siècle / art culinaire / pâtisserie Résumé : Sais-tu qui a inventé ces pâtisseries dénommées mille-feuilles ou croquembouche ? Cet article te présente l'un des maîtres de la pâtisserie et de la cuisine françaises. Nature du document : documentaire

Gourmandises anglo-saxonnes / Aurélie Bresset / les éditions de saxe (2014)

Public ISBD Titre : Gourmandises anglo-saxonnes Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie Bresset, Auteur Editeur : les éditions de saxe, 2014 Description : 62 p. ISBN/ISSN : 978-2-7565-2384-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis pâtisserie / préparation des repas / recette culinaire / Royaume-Uni Résumé : Recettes de pâtisseries anglo-saxonnes : cupcakes, cookies, brownies, muffins, cheesecakes et autres gâteaux. Nature du document : documentaire Gourmandises anglo-saxonnes [texte imprimé] / Aurélie Bresset, Auteur . - les éditions de saxe, 2014 . - 62 p. ISBN : 978-2-7565-2384-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : Motbis pâtisserie / préparation des repas / recette culinaire / Royaume-Uni Résumé : Recettes de pâtisseries anglo-saxonnes : cupcakes, cookies, brownies, muffins, cheesecakes et autres gâteaux. Nature du document : documentaire

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Les petites galettes Saint-Michel in Le Petit Léonard, 291 (Juin 2023)

Public ISBD [article]  inLe Petit Léonard > 291 (Juin 2023) Titre : Les petites galettes Saint-Michel : Recette Type de document : texte imprimé Année : 2023 Article : p. 17 Descripteurs : Motbis biscuit / pâtisserie / recette culinaire Résumé : Recette pour cuisiner des galettes telles que créées en 1905 par le maître-pâtissier Joseph Grellier. Nature du document : documentaire [article] Les petites galettes Saint-Michel : Recette [texte imprimé] . - 2023 . - p. 17. in Le Petit Léonard > 291 (Juin 2023) Descripteurs : Motbis biscuit / pâtisserie / recette culinaire Résumé : Recette pour cuisiner des galettes telles que créées en 1905 par le maître-pâtissier Joseph Grellier. Nature du document : documentaire